Vous recherchez une bouteille pour accompagner un dîner entre amis ou un événement à fêter en famille, Valentine vous accompagnera dans votre recherche selon votre goût ou celui de vos invités.
Si vous projetez la préparation d’un plat particulier n’hésitez à nous demander conseil pour votre association Mets et Vins.
Un accent est mis en particulier sur les vins sans sulfite, sur la recherche de vins issues de l’agriculture Biologique, en conversion vers la Biodynamie ou des vins dits “Nature”. Ces derniers plus difficile à aborder déclenche une position très tranchée: on adore ou on déteste !
Notre démarche est une alternative à l’univers de grandes consommations.